Как организм использует питательные вещества при физических нагрузках
Процессы преобразования пищи в энергию зависят от определённых факторов. Учитывая главные принципы протекания этих процессов, можно научиться правильно питаться и распределять физические нагрузки, а это в свою очередь приведёт к значительному улучшению спортивных результатов. Суть спортивной диетологии заключается в понимании того, каким образом питательные вещества (жиры, углеводы и белки) превращаются в энергию, необходимую организму для выполнения спортивных упражнений. В организме все эти вещества преобразуются в энергию посредством аденозинтрифосфата, сокращённо – АТФ. При его расщеплении вырабатывается энергия, которая расходуется при работе мышц. Однако каждый из этих трёх питательных веществ преобразуется в АТФ по своей схеме.
Жир обеспечивает организм энергией, которая расходуется на длительные и неинтенсивные упражнения. Углеводы представляют собой главнейший источник энергии при выполнении интенсивных физических нагрузок. Белки не способны снабжать организм энергией – их функция заключается в строительстве мышечных тканей.
Обмен энергии в организме
Организм человека не способен накапливать АТФ – он расходуется в течение нескольких секунд после накопления. Поэтому организму необходимо всё время производить АТФ в моменты физических нагрузок, выполняется это при помощи необходимых питательных веществ двумя основными способами: анаэробным метаболизмом – метаболизмом без кислорода и аэробным – с использованием кислорода.
Гликолиз – анаэробный метаболизм
При таком метаболизме аденозинтрифосфат синтезируется лишь из углеводов. Такой метаболизм производит побочный продукт – молочную кислоту. В процессе гликолиза энергия получается при частичном расщеплении глюкозы, при котором кислород не нужен. При анаэробном метаболизме производится энергия для интенсивных, кратковременных физических упражнений, имеющих длительность до нескольких минут. Спустя пару минут молочная кислота, накопившаяся в организме, достигает предела – лактатного порога, при котором человек ощущает жжение и боль в мышцах, усталость.
Аэробный метаболизм
Такой метаболизм производит энергию, использующуюся при длительных физических нагрузках. При синтезировании АТФ из жиров, углеводов и белков в таком случае используется кислород. Подобный путь намного более медленный, нежели анаэробный, в нём задействуется кровообращение, снабжающее мышечные ткани кислородом при синтезе АТФ. При долгих физических нагрузках, имеющих небольшую интенсивность, именно этот вид метаболизма используется для выделения энергии.
Источники восполнения энергетических запасов
От того, какова интенсивность и длительность физических нагрузок зависит, жиры или углеводы выступают источником энергии. Жир выступает отличным источником энергии при длительных тренировках, но при нагрузках, имеющих большую интенсивность, к примеру, спринт, организм жир не использует. При невысокой интенсивности тренировок, при частоте сердцебиения не более 50% максимальной, организм способен использовать жир как источник энергии в течение длительного времени. Это будет происходить до тех пор, пока наш организм получает нужное количество кислорода, который просто необходим в процессе жирового метаболизма.
С увеличением интенсивности нагрузок в работу включается углеводный метаболизм. Его эффективность на порядок выше жирового метаболизма, но количество вырабатываемой энергии при углеводном метаболизме ограничено. Углеводы, которые хранятся в организме человека в форме гликогена, способны обеспечить организм энергией для интенсивных физических нагрузок не более двух часов. После исчерпания организмом углеводных запасов, спортсмен сразу же теряет силы, и тренировки представляется возможным продолжить, лишь после восполнения углеводов. Именно поэтому употребление быстро усваиваемых углеводов в период долгих тренировок является очень важным фактором. Без пополнения углеводных запасов интенсивность тренировки придётся снижать, чтобы организм подключил в работу жиры как следующий источник энергии.
Если в Вашем организме возникли сбои и ваше лицо выглядит бледным и нездоровым, то вам можно сходить на процедуру под названием мезотерапия. Данная процедура доставит в клетки Вашей кожи питательные вещества, которые окажут положительный эффект и после этого Ваше личико будет выглядеть прекрасно.
Правильно распределив нагрузки, механизм обмена энергии в нашем организме начинает работать на нас, позволяя тем самым сделать тренировки интенсивнее и намного дольше.
Комментарии: